IJsthee: Milky Oolong

Ingredienten

• 6 gr Milky Oolong
• 250 ml Water van 95 graden
• 250 gr IJsblokjes
• 1 stuk Rode peper

Stap 1: Vul een grote kan met ijsblokjes. Laat ondertussen de Milky Oolong tussen de 4 à 5 minuten trekken in het gekookte water.

Stap 2: Schenk de gezette thee door een theezeef uit over de ijsblokjes in de kan. Laat de het mengsel 6 tot 8 uur trekken in de koelkast. Serveer de thee met ijsblokjes. 

De licht geoxideerde Oolong is gecombineerd met de zachte, zoete smaak van gecondenseerde melk en perzik. Je kunt deze thee meerdere keren opschenken, waardoor je de theebladeren na het zetten van een warme Oolong ook kunt gebruiken voor Iced Tea.