Frankie Valli and the ...

Ingredienten

• 7 gr Four Seasons Black
• 250 ml Water van 85 graden
• 250 gr IJsblokjes
• 1 st Limoen
• 1 el Rietsuiker

Stap 1: Vul een kan met ijsblokjes en het sap van een halve limoen. Kook het water tot 85 ºC en zet hiermee de Four Seasons Black.

Stap 2: Laat de thee 3 minuten trekken en schenk het uit in de kan.

Stap 3: Pers de andere helft van de limoen uit boven een ondiep schaaltje en verdeel de rietsuiker over een ander schaaltje.

Stap 4: Doop de randen van de glazen in de limoensap en daarna in de rietsuiker. Schenk daarna de ijsthee in de glazen.