Koffiebonen 
Versgemalen koffie 
Capsules & Pads 
Proefpakket koffie 
Koffiemachines 
Toebehoren 
Losse thee 
Theezakjes 
Proefpakket thee 
Theepotten 
Waterkokers 
Toebehoren 
Yunnan Pu-Erh
Postgefermenteerde thee uit China met een karakteristieke volzoete en aardse smaak.
Voor 12:00 besteld, zelfde dag verzonden.
10% korting bij een kilo verpakking thee
Klanten kochten ook
Meer informatie
Yunnan Pu-Erh is een postgefermenteerde, grootbladige thee uit China met een karakteristieke zoete en aardse smaak. Deze bijzondere smaak heeft de thee te danken aan de manier van verwerken. Nadat de thee 24 uur in de zon te drogen heeft gelegen, wordt deze besprenkeld met water en circa 45-90 dagen afgedekt. Het gistingsproces dat hierdoor ontstaat, geeft de thee zijn smaak; vol, aards, zoet en natte herfstbladeren.
Door te experimenteren met watertemperatuur, trektijd en dosering kun je bij losse Pu-Erh thee zelf bepalen hoe intens deze kort gefermenteerde thee smaakt. Je kunt de thee ook vaker opgieten, om te ontdekken welke andere aroma's dan nog vrijkomen.
| Losse thee | Losse thee |
| Theesoort | Puerh |
| Cafeine | Met Cafeïne |
| Biologisch | Biologisch |
| Regio | Yunnan, Pu’er |
| Ingredienten | Biologische postgefermenteerde thee |
| Zetadvies | 95°C, 4 minuten, 2 gram per kop |
Zetadvies & ingrediënten
95°C, 4 minuten, 2 gram per kop
Ingrediënten: Biologische postgefermenteerde thee
Breng vers water aan de kook en laat het water eventueel doorkoken. Bronwater is voor het zetten van thee zeer geschikt, maar niet noodzakelijk. Gebruik bronwater vooral wanneer het kraanwater veel kalk of andere ongewenste smaken bevat. Spoel vervolgens de theepot of het kopje om met een beetje kokend water zodat deze al voorverwarmd is. Doe de thee los in de pot of het kopje of gebruik hiervoor een theefilter. Laat de thee vervolgens trekken. Voor een sterkere of lichtere thee kunt u de tijd aanpassen of de een andere hoeveelheid thee gebruiken. Roer voor het uitschenken de thee even door.
Groene en witte thee kunnen het beste niet met kokend water gezet worden, anders wordt de thee bitter. Doe daarom een kopje koud water in de pot of laat het gekookte water even afkoelen. Ook kunnen veel van deze theeën voor een tweede of derde keer gezet worden. Door meerdere keren het zetsel te gebruiken, kunnen zelfs nieuwe smaken vrijkomen.
Goede thee!
Geweldige thee gedurende lange werktijden. Moet enkel niet in overmaat gedronken worden om caffeine tollerantie te vermijden.