Ingredienten
- 8 gr White moonlight
- 250 ml Water van 85 graden
- 250 gr IJsblokjes
- 10 st Aardbeien
- 2 takjes Basilicum
Stap 1: Vul een kan met ijsblokjes en snijd de aardbeien in stukjes. Doe de helft van de aardbeien in de kan en verdeel de andere helft over de glazen. Scheur 1 takje basilicum in grove stukken en stop dit ook in de kan.
Stap 2: Kook het water tot 85 ºC (of laat het wat afkoelen) en zet hiermee de White Moonlight. Laat de thee 2 minuten trekken en schenk het uit in de kan.
Stap 3: Verdeel de ijsthee over de glazen en gebruik het laatste takje basilicum ter decoratie.
Tip: De Strawberry Moonlight is ook heerlijk wanneer je koolzuurhoudend water aan de ijsthee toevoegt.