Ingredienten
- 2 st Espresso
- 200 ml (plantaardige) Melk
- 100 gr IJsblokjes
Stap 1: Schep ijsblokjes in een hoog glas van 300 ml.
Stap 2: Vul het glas tot ca. 3 cm onder de rand met (plantaardige) melk. Voeg een dubbele espresso toe, bijvoorbeeld La Victoria Huila Medium of de Gayo Blue Mountain.
Stap 3: Schuim de melk koud op en schep deze op de koffie
Tip: Heb je een melkopschuimer? De meeste varianten hebben ook een functie om melk koud op te schuimen.